Delicious food & life

各国のお料理や簡単な料理、読者の皆様に為になるような事を発信するブログです。

カテゴリ: トラベル

おこんばんわ~~★

今回で日本の記事は終了です。
皆様お付き合い頂きありがとうございます~~♪

金沢から帰った翌日は、お友達に会いに新宿に行きました。
美味しいラーメンが食べたくて、西口をウロウロして、
のれんがお洒落?なお店にとりあえず入ってみました。
食べたい海老ワンタンラーメンとかは4時過ぎからで、食べれなかったので
お店の看板メニューの炙りチャーシュー入り塩ラーメンにしましたが。。

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↑これがかなり肉肉しいw。 暑さ2センチはあるかと思うデカイチャーシュー入り。
奥に見えるのはさつま揚げを炙った物です。
チャーシューは外側2口ほどは柔らかでしたが。。食べきれずww。。
最近のラーメン屋さんはコスパを下げる為にスープが少なめなのだとか。。
たしかにスープは少なかったです。
やはり、美味しいラーメンを食べるには下調べが必要ですね。
育ち盛りの男性なら満足しそうなラーメンでした。

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↑お口直しに、Takano フルーツパーラーへ。
普段はあまりデザートを食べないのですが、栗三昧のデザートを頼みました。
全部食べれませんでしたが、左のアイスクリームが激ウマでした~~~♪

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↑お友達が頼んだお勧めデザートです。いろんな色がレイヤーになっていて可愛い!

川崎で別のお友達とショッピングしたり、五反田で、又別のお友達と合流して
居酒屋に行ったり、今回の日本は居酒屋さんに何回行ったか~~★
日本のブーツは私の脚に合うのでブーツは必須のショッピングリスト!
(どんな脚かはご想像にお任せしますわ。。笑)
スケッチャーのハイヒールスニーカー(アメリカでは買えませんw)を買ったり
伊豆高原に住むお友達に会いに熱海まで迎えに来てくれると言うので
行ったり~~彼女はロスに居たとき、
いつも彼女の家でおつまみを作ってました~今回も2泊して居酒屋、温泉に行き、お料理して
来ました。
家族で居酒屋に行ったり、いつも日本に帰ると必ず食べに行く焼肉屋さんに行ったり~
(イベリコ豚がうまうまでした~これは、私がおごったよ~笑)

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↑妹が帰る前の日に届けてくれた手作りのパン達です。
自家製天然酵母でパンを作ること2年~!発酵機まで持っていて本格的のパンです。
妹の家にも1泊したのですがそのとき自家製天然酵母の作り方も
教えてくれました。 
左は、チーズフランス、真ん中は、クルミとクランベリーのみかん酵母パン、
右は、たしかキンカンの酵母を使ったベーグルだったと思います!
毎日天然酵母を起こしパンを焼いてる妹にとても関心しました~~★
妹曰くチェリートマトの酵母がお勧めと言ってました。

パンとても美味しかったです。ありがとうね!!全部食べちゃったよ!
〆鯖もうまうまだった~~!

ラーメンからは、カメラの存在を全く忘れてしまい、妹がパンを届けてくれた
時に、はっと!思い出して、写真を撮ったのでした。

やっぱり日本は楽しく美味しい!
記事を書いていたら又帰りたくなっちゃった~~♪

長くなりました~~読んでくれて、ありがとう!

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皆様、こんにちわ~~♪
日が暮れるのが早くなりますた。ロスももう空が真っ暗です。

今回がラストの金沢記事です。
兼六園と金沢城に行きましたよ~~★
(実は沢山写真がありますが、少なめにアップしました)

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↑兼六園で一番綺麗と言われている芝生です。(ガイドさんがそう言ってたのをそのままコピー笑)
たしかに緑がメチャ綺麗でした。
その上に落ちたもみじも綺麗で情緒を感じます。

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↑池の上に立つ古い建物。今はお茶屋さんになっています。

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↑そして、滝です。紅葉と緑の間にある滝はとても日本情緒を感じました~!

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↑金沢城公園です。この後金沢城を見学しましたが、お城の中の階段がメチャ急で、
すぐに筋肉痛になりました~昔の方はきっと皆さん、筋肉質だったと思われます~笑!

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↑金沢で購入した一部のお土産です。
加賀で有名なお麩の不室屋のふやき汁数々、ピンク色のものは、
加賀野菜の金時草(きんじそう)の色を生かしたドレッシング、
(ガラス瓶なのでロスまで持ってくるのは大変でした~)
この金時草、とっても美味しいのです。色は緑と紫に近い色で茹でると粘りが出て
モロヘイヤみたいですが、食感は海草のよう!
そして、驚くや~ふぐの中でも一番毒がある、ふぐの卵巣を塩で1年、糠につけること2,3年
すると毒が抜けてしまうという金沢でしか今も作られていない
ふぐの子糠です。→進められて買って来ましたが、食べるのがちょっと怖いでつ。
食べたことある方感想をお聞かせください~~~

最後にランチにお寿司を食べましたが、美味しい海鮮になれてしまったのか
全く美味しいと感じなかったの!!笑!

金沢の人達はとても親切な方が多いと言う印象を持ちました。
又チャンスがあったら金沢には行きたいと思います。
教えてくれたS君本当にどうもありがとう!

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皆様~こんばんわ!
今日も又金沢記事ですが、お付き合いくださいませ。

2日目は予約しないと中を見せてもらえないからくり屋敷の妙立寺に行きました。
この日はメチャ寒くて、息が白くなるほどで、広いお寺の観光はさらに
体が冷え込みましたが、さすが~予約しないと中を見せてもらえないお寺でした。
建物にいろいろな仕掛けがしてあって、金沢観光の中で一番楽しかったです。
中の写真撮影は禁止になっていますので、外観だけですw。

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その後前日から予約してありました、ちょっと贅沢な個室で食べる懐石ランチです。
ここはかなり昔からある有名店みたいです。 お部屋がとても暖かくて
うれしかったです。写真は数が多くなるので、お料理の中から多少省いています。
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↑前菜です。海老、サーモンの手まり寿司、栗の渋皮煮などなど。

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↑汁物のおすましです。白きくらげがプリプリデ美味しかったです。

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↑甘エビのお刺身です。この甘海老新鮮でとろりー甘い~!頭の味噌も
美味しかったです。

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↑金沢の郷戸料理のじぶ煮です。お麩ラバーの私にはうれしいお料理でしたが、
鴨肉がちょっと硬かったのが残念です。 この辺りからお腹が一杯になり、全部
食べれませんでした。

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↑鯖を糠で漬けたへしこと言うさばぬか漬けが乗ったお茶漬けです。
お腹が一杯すぎて、一口しか食べれませんでしたが、塩気はあるものの、
美味しいお茶漬けでした。

デザートは柿でしたが、残念ながら食べれませんでした。

ロスから日本に行くと必ず思う事はサービスが日本は最高です。
この懐石料理もお店を出ても、私達が消えて見えなくなるまで
頭を下げてくれたウエイトレス(って呼ぶのかな?)のまだ20代先般の女性!

夜ご飯は、私はお腹が空かなくて、ほどんど食べれませんでしたが、
又居酒屋に行き、白子の天ぷら、焼きガニ、サザエのつぼ焼きなど、
又海鮮三昧でした~~~

あと1回続きます。w
しつこくて申し訳ありませんが、皆様お付き合いください。。



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皆様~♪ お久しぶりです。
2週間のバケーションから戻りました。
実は日本に帰っていました。 2週間は長いって思われるかもですがw
生まれ故郷の日本は2週間でも全然たりませんw。
会社のPCを持って行って居たので実は仕事もしておりました。

久しぶりの日本だったので、海の物を激しく要求しておりまして (笑)
会社の同僚のお勧めもあり、日本に着いて2日後金沢に行ってきました~

ランチの時間に金沢に着いたので同僚お勧めの近江町市場に行きました~!!

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並ぶ事15分! 食べたらすぐ帰って~!って感じのお店でしたが
この海鮮丼はかなり~~うまうまでした!!
写真では見難いですが金粉が乗ってます!!

その後お天気は雨降りでしたが。(私は雨女じゃないのにw)
ひかし茶屋街に行きました。 普段日本的な風景に飢えてる私は
かなりテンションが上がります。

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せっかくなので1820年に作られたお茶屋の志摩を見学~!!

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なんだか、昔に戻った気分になりました。
今回は、変な物が写ってなくて安心しますた。。笑!!!

夜は居酒屋さんに行ってブリシャブ、白子のグリル、カニの甲羅の焼き物、
のどくろ などなど、沢山海鮮を食べましたが、カウンターに座って居たし、
食い気バリバリで、写真はありません。笑

金沢食い倒れ記事は続きます~~~

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